水產低溫冷庫適用于海鮮、水產、棒冰、冰淇淋、蛋筒等冷凍飲料批發儲存使用，體積常見的為2000平不等。根據各個單位需求容量進行低溫水產低溫冷庫定制安裝服務。
水產產品用料和花色對溫度非常敏感，溫差會影響產品質量，所以一定要有一套完善的冷凍流程去控制。
低溫冷凍型， -23~-25℃以下冰箱凍結，可空運，使用運輸方便，用于-18℃更換需求的場合。通常適宜的溫度為0℃~5℃的冷藏庫。
水產運輸冷藏都是選擇機械制冷結合蓄冷系統。
水產原料粉更好儲藏在溫度的環境中長期高溫存放容易使粉料變質。
超低溫干冰型， -30~-55℃ -60℃以下冰箱凍結，代替干冰，航空也可運輸，使用儲運也是方便可以用在-40℃以下需求的場合。
關于2000平水產低溫冷庫造價，主要考慮在設備機組品牌，建設面積等方面。
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由于鋁排冷庫蒸發器具有很大的蓄冷作用，就算短時間停電也不會造成水產低溫冷庫內溫度過高而導致水產損壞。此外2000平水產低溫冷庫建造安裝的位置選擇很重要。
在水產低溫冷庫建造方面 需要說一下水產低溫冷庫設備配置問題。冷庫制冷壓縮機工作時聲音較大，為了不打擾周圍居民，冷庫安裝時盡量選擇人少的地方。可以根據實際需要定制。
國內的水產主要是由三種成分組成，其中脂肪占7%-16%，蔗糖14%-20%，蛋白質占3%-4%，現在還有喜多不同種類的水果形水產。
為了防止停電而造成水產低溫冷庫壓縮機無法正常運轉，水產低溫冷庫的蒸發器我們均采用鋁排管冷庫蒸發器。
在2000平水產出冷庫門時，高溫度直接影響水產本身的溫度，機械制冷系統也能幫助減少冷量散失過快。
有許多童鞋可能有吃水產鬧肚子的經歷，其中可能原因就是儲存海鮮的水產低溫冷庫衛生管理不過關。