果蔬保鮮冷庫安裝及庫房管理事項

開冉制冷提示：冷庫進行安裝有些細節(jié)需要把握到位，才能將冷庫安裝做到更好。下面是總結的一些細節(jié)，與大家一起分享。

果蔬保鮮冷庫安裝庫房管理

一冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應保持一段時間。
二、冷庫庫板保養(yǎng)，注意使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。
三、冷庫密封部位保養(yǎng)，由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。
四、冷庫地面保養(yǎng)，一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板，使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。對于冷凍廠的冷卻間、冷藏間及凍結間等冷庫建筑，實際上是制冷裝置的制冷對象。正確使用和維護好這些冷庫建筑，就能減少制冷裝置的熱負荷，降低制冷能耗。另外，冷庫是低溫、高濕、密封性的建筑，結構復雜，造價高，其使用和維護管理的水平，直接關系到企業(yè)的效益及冷庫的使用壽命。因此，果蔬保鮮冷庫的使用和維護管理必須嚴格科學辦事，認真執(zhí)行有關的規(guī)章制冷和操作規(guī)程，建立健全的崗位責任制，用好管好冷庫，以取得更佳的經濟效益。

果蔬保鮮冷庫安裝后期的保養(yǎng)及要求
1、庫內冷風機要及時掃霜、融霜，以提高制冷效能，節(jié)約用電，冷風機水盤內不得積水。

2、未經凍結的熱貨品不得進入凍結冷藏間，需先進行預冷降溫處理，不具備預冷降溫條件的，可以先進行簡單的冷卻預處理。保證商品質量。

3、要管好冷庫門，商品進出要隨手關門，庫門損壞要及時維修，做到開啟靈活，關閉緊密，不逃冷。

4、為了保護地坪、防止地面凍壞，不得把商品直接鋪在地坪上凍結，托鉤或托盤不得在地坪上摔擊，不準倒垛拆樁。

5、商品堆垛、吊軌懸掛，其重量不得超過設計負荷。

6、沒有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間，在使用中應防止地坪凍臌。

7、要定期對建筑物使用進行全面檢查，發(fā)現問題要及時修復。庫內電器線路要經常維護、防止漏電，出庫房要隨手關燈。
8、冷庫管理要設立專門人員，特別注意防水、防潮、防熱氣、防跑冷，防泡氟，要嚴格把好冰、霜、水、門、燈五關。穿堂和庫房的墻、地坪、門、頂棚等部位有了冰、霜、水要及時清除。

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